Un potager tres choux(x)

Un potager tres choux(x)

Jean-Paul Thorez

Editeur : Terre Vivante

Collection : Facile & Bio

Date de parution : 17/03/2020

EAN : 9782360984916 Nombre de pages : 120 pages

14,00 €

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Biographie

Jean-Paul Thorez est ingénieur agronome, ancien directeur de l'Agence régionale de l'environnement de Haute-Normandie, journaliste spécialisé dans le jardinage bio et auteur de nombreux ouvrages sur ce thème.

Résumé

Vous pensez tout connaître sur les choux mais, peut-être, comme nombre de jardiniers, vous contentez-vous de faire pousser quelques choux pommés dans un coin de potager ?

Quel dommage ! Le chou mérite d'être redécouvert dans sa diversité, dans la multiplicité de ses utilisations culinaires, et même dans la richesse de son esthétique.

Un livre, qui à l'aide de ses pas à pas photographiés, vous offrira tout le savoir nécessaire pour la culture du chou. Un tour d'horizon des différentes variétés, l'indication des sols à privilégier, les associations et les niveaux de difficulté de culture qui vous permettront de choisir vos variétés selon vos envies.

Êtes-vous prêts, vous aussi, à faire une place d'honneur au chou dans votre potager ?

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