Le Roi Des Blini

Le Roi Des Blini

Elisabeth Barillé

Editeur : Mercure De France

Date de parution : 14/04/2005

EAN : 9782715225565 Nombre de pages : 55 pages

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Biographie

Elisabeth Barillé est née à Paris, d'un père angevin et d'une mère d'origine russe. Elle est l'auteur de plusieurs romans, récits et biographies, parmi lesquels, chez Gallimard, Corps de jeune fille (1986), Exaucez-nous (1999, Prix de la Fondation de France), A ses pieds (2006) et Heureux parmi les morts (2009).

Résumé

De son grand-père maternel, georges théodorovitch sapounoff, né en 1899 à koursk, elisabeth barillé ne conserve qu'une photo prise devant la datcha familiale bien avant la révolution de 1917.
Mais les souvenirs les plus vivaces n'ont pas forcément besoin de repères tangibles. quand il s'agit de la mémoire, " les odeurs sont le plus sûr chemin du passé vers le coeur ". celles-ci s'échappent d'une petite cuisine donnant sur un rosier. georges se tient aux commandes d'une arthur martin à trois feux. ustensiles modestes mais alchimies somptueuses qui mêlent les saveurs natales aux épices des pays traversés durant l'exil.
A chaque mets, un personnage, de grounia la lilliputienne à la princesse galitzine, ainsi qu'anecdotes retraçant avec infiniment d'humour le passé gourmand d'une enfance franco-russe dans les années 70. une joyeuse nostalgie.

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