Épices et produits coloniaux

L'abbé Raynal écrit, dans cette belle langue du XVIIIe, l'origine exotique, hu- maine et mouvementée de nos produits familiers - de la porcelaine à la vanille. Récits teintés de morale des lumie?res sur la cupidité des vainqueurs, histoire de marchands, de denrées et de compagnie, géographie des trésors, anecdotes. Ce texte, qui connut un énorme succe?s au XVIIIe sie?cle, procure au lecteur moderne un intense sentiment de nostalgie. Moment privilégié de l'histoire ou? l'homme a l'impression de saisir la nature, un monde intelligible, chaque étape d'un trajet bien visible : le séchage du papier, l'apparition d'une couleur...