Vietnam : cuisine de rue et saveurs régionales, des itinéraires à pied, à vélo et à moto, toutes les activités en plein air

Un guide en phase avec les nouvelles tendances du monde du voyage : abondamment illustré pour offrir un avant-goût de la destination, clair et synthétique pour construire facilement son itinéraire, riche en conseils et astuces pour des expériences au plus près des habitants.

Toutes les meilleures expériences du Vietnam : plages de rêve, cuisine de rue et gastronomie (des plats de nouilles variés aux fruits de mer), marchés authentiques, road-trips, quartiers historiques, nature, temples et patrimoine religieux, hors des sentiers battus... Et, au fil des chapitres, des pages détaillées qui mettent en avant les sites incontournables.
De la baie d'Along à Ho-Chi-Minh-Ville, en passant par le Vietnam rural, les parcs nationaux et les îles, des dizaines de cartes de régions et plans de ville faciles à utiliser.
Une sélection thématique pour organiser un voyage en phase avec ses envies, des suggestions d'itinéraires.
Un chapitre sur les activités en plein air : randonnées et trekkings, montagne et escalade, sports nautiques, ainsi que des sections spéciales pour organiser des déplacements en moto ou à vélo.
Une couverture approfondie de la riche cuisine vietnamienne : les spécialités par région, us et coutumes à table, les meilleures expériences à table, ainsi qu'une suggestion d'itinéraire pour découvrir le pays à partir d'un périple gastronomique.
Une couverture étendue des parcours moins connus ainsi qu'une grande variété d'excursions et de circuits – y compris un chapitre pour aller visiter le complexe monumental d'Angkor au Cambodge.
Une section illustrée présente en détail les ethnies montagnardes.
Un plan détachable de Hô Chi Minh-Ville et Hanoi avec les sites incontournables et un index complet des rues.