La chèvre de monsieur seguin

« Ah, qu'elle était jolie la petit chèvre de M. Seguin avec ses yeux doux, sa barbiche de sous-officier, ses sabots noirs et luisants... » Le conte sans doute le plus tendre et le plus cruel d'Alphonse Daudet dans son intégralité. Le texte a servi de support au conte musical La Chèvre de Monsieur Seguin, d'Olivier Penard.