L'étalon blanc

À la commanderie des Templiers, les chevaux sont formés pour combattre. Lorsque Hugues de Bourbouton voit son neveu, Bertrand de Visan, revenir d'Espagne avec un étalon dérobé à l'ennemi Sarrasin, il refuse de le garder : ce cheval ennemi ne peut que porter malheur. Mais Bertrand, persuadé de sa puissance, le cache. Un jour, il découvre sur ses terres le Sarrasin venu retrouver son cheval. Au même moment, les chevaux de la commanderie tombent malade. Persuadé que l'étalon blanc en est responsable et mené par sa haine des Sarrasins, Hugues se lance à sa recherche.