Mon guide de poche des calories

Les valeurs nutritives de plus de 1300 aliments et plats, présentées sous for me de tableaux. Quelle est la valeur calorique des haricots, d'un yaour t ou d'un coq au vin ? Glucides, lipides, protéines, taux de sodium : de quoi se compose un croque-monsieur ? Un classement par catégorie d'aliments per met une recherche rapide et aisée : légumes, fruits, viandes, poissons, céréales, produits laitiers, boissons, etc. Une introduction détaillée donne les conseils de base pour une alimentation équilibrée : définition des constituants énergétiques, appor t calorique jour nalier conseillé, les aliments à éviter, ceux à consommer régulièrement, etc.