La querelle des OGM

La querelle des OGM

Jean-Paul Oury

Editeur : Puf

Collection : Science, Histoire Et Societe

Date de parution : 30/03/2006

EAN : 9782130555506 Nombre de pages : 305 pages

22,50 €

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Résumé

Les principales interrogations et controverses relatives aux organismes génétiquement modifiés. Evoque les risques sanitaires et environnementaux et les avantages socio-économiques. Présente le principe de précaution et le devoir de recherche et développement.

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