Manuel pratique de culture maraichere
Editeur(s) : HACHETTE BNF
Il est difficile d'imaginer un meilleur aperçu des procédés de culture biologique et traditionnelle que ceux décris par un maraîcher lui-même avant l'utilisation massive des pesticides et de l'agriculture intensive. Ayant déjà reçu l'approbation de ses pairs en 1844, Courtois-Gérard signe cette quatrième édition augmentée, qui est l'exposé le plus complet qui n'ait jamais été présenté de l'état de la culture maraîchère au dix-neuvième siècle.
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28,00 €
Ean :
9782019212926
Date de parution :
01/02/2018
Format et Reliure :
Grand format