Notre pain est politique ; les blés paysans face à l'industrie boulangère
Editeur(s) : LA DERNIERE LETTRE
Des paysannes et paysans dressent le portrait du pain d'aujourd'hui, depuis les champs de blés jusqu'aux fournils. Un ouvrage pédagogique et engagé qui donne de l'espoir face à l'impasse du productivisme agricole.
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20,00 €
Ean :
9782491109004
Date de parution :
11/09/2019
Format et Reliure :
Grand format
Pages :
208