Les cours de Paul Arnaud : chimie organique (20e édition)

Les cours de Paul Arnaud : chimie organique (20e édition)

Paul Arnaud & Brigitte Jamart & Jacques Bodiguel & Nicolas Brosse

Editeur : Dunod

Collection : Sciences Sup

Date de parution : 09/06/2021

EAN : 9782100823567 Nombre de pages : 696 pages

39,50 €

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Résumé

Cette 20e édition actualisée du célèbre cours de Paul Arnaud est conçue pour les étudiants des Licences scientifiques et des filières Santé qui débutent dans la chimie organique. Il intéressera également les candidats au Capes Physique et Chimie. Aucune connaissance préalable en chimie organique n'est nécessaire.
Le cours fournit les bases essentielles (structure des molécules, nomenclature, stéréochimie, mécanismes réactionnels, fonctions simples), afin d'aborder facilement les fonctions multiples et mixtes, les hétérocycles et les composés naturels (glucides, terpènes, protides, stéroïdes).
Des QCM et plus de 350 questions et exercices donnent à l'étudiant la possibilité d'évaluer ses acquis et d'approfondir son travail.
Le livre est enrichi de ressources pédagogiques pour les étudiants et les enseignants, téléchargeables sur dunod.com.