Steak machine

Steak machine

Geoffrey Le Guilcher

Editeur : Points

Collection : Points Récits

Date de parution : 18/06/2020

EAN : 9782757885239 Nombre de pages : 168 pages

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Résumé

Un CV imaginaire, une fausse identité, et un crâne rasé... Steak Machine est le récit d'une infiltration de quarante jours dans un abattoir industriel. Dans ce reportage glaçant, le journaliste Geoffrey Le Guilcher partage et raconte le quotidien des ouvriers : les giclées de sang dans les yeux, les doigts qui se bloquent et les défonces nocturnes. Car dans une usine qui abat deux millions d'animaux par an, le traitement indigne réservé aux bêtes s'accompagne toujours d'une violence exercée sur les hommes.

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