La truffe noire du Tricastin : dix façons de la préparer
Patricia Michel (Auteur)
Editeur(s) : Ed. de l'Epure
Collection(s) : Dix façons de préparer
10 recettes élaborées à base de truffe cultivée dans le Tricastin, terroir situé aux portes de la Provence, au coeur de la Drôme provençale : tartine de truffe, oeufs coque à la truffe, feuilletés de truffe, risotto à la truffe, velouté de céleri à la truffe, etc.
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Indisponible provisoirement chez l'éditeur
10.00 €
Format et Reliure :
Livre
Pages :
24