De la gastronomie française
Raymond Dumay (Auteur)
Editeur(s) : La Table ronde
Collection(s) : La petite Vermillon
Une réflexion sur la cuisine et la gastronomie. L'auteur revient sur l'aspect social de la gastronomie et sur ses différentes facettes autres que sa dimension matérielle.
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Format et Reliure :
Livre
Pages :
216