Huîtres, je vous aime
Catherine Goulletquer (Auteur)
Editeur(s) : Sureau
Met en valeur cette longue tradition d'huîtres chaudes à base d'épices et d'ingrédients simples et naturels. Pour déguster l'huître autrement que crue, à savoir braisée, en beignets, en cocotte, ou encore en feuilleté.
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Format et Reliure :
Livre
Pages :
72