Green infusions

Dans cette bible superbement illustrée, Amaya Calvo Valderrama nous fait partager sa passion et ses connaissances des plantes médicinales : digestives, anti-inflammatoires, diurétiques, toniques... Découvrez dans cet ouvrage : comment cueillir les plantes et les faire sécher pour en conserver les arômes et les vertus ; les plantes incontournables pour les infusions, avec pour chacune une fiche descriptive, ses propriétés et les conseils de préparation pour la déguster pleinement ; 40 recettes d'infusions savoureuses à choisir selon ses besoins (se relaxer, activer sa circulation...), son profil (jeunes mamans, sportifs, geeks, écoliers, entrepreneurs...), le moment de la journée (au réveil, après le repas, avant de dormir...). Les infusions : un concentré de bienfaits au naturel ! Ingénieur agronome de formation, passionnée par les plantes médicinales, Amaya Calvo Valderrama s'est spécialisée dans les infusions et a créé au coeur de l'Auvergne sa propre entreprise de tisanes 100 % bio : Happy plantes.