Simplissime ; plats complets au micro-ondes les plus faciles du monde

Jean-François Mallet

Editeur : Hachette Pratique

Collection : Simplissime

Date de parution : 06/02/2019

EAN : 9782017084518 Nombre de pages : 96 pages

7,95 €

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Biographie

Major de l'école supérieure de cuisine française et fou d'images, Jean-François Mallet est passé naturellement de la cuisine à la photographie. Il a travaillé plusieurs années aux fourneaux avec Joël Robuchon, Michel Rostang, Michel Kenever et Gaston Lenôtre, avant de signer des reportages pour Saveurs, Gourmet USA, Elle à table, Étoiles...

Résumé

45 recettes pour utiliser votre micro-ondes en mode cuisine et plus uniquement en mode réchauffage de plats cuisinés et mode décongélation. Un livre à mettre dans toutes les kitchenettes où il n'y pas de place pour des plaques et un four. De l'apéro au dessert, votre micro-ondes va devenir votre meilleur allié.