Réussir ses fromages à la maison : frais ou affinés, yaourts, beurre, crème...
Marie Chioca (Auteur)
Editeur(s) : Terre vivante
Collection(s) : Conseils d'expert
85 recettes pour réussir yaourts, fromages blancs, petits-suisses et petits fromages. Un jeu d'enfant avec les conseils de Marie Chioca !
Réussir, à partir de bon lait bio ou fermier, des yaourts, fromages blancs, petits-suisses, des petits fromages tels que picodon, chavignol ou saint-marcellin, et même des tommes, c'est parfois aussi simple que de faire un gâteau au yaourt ! |
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Format et Reliure :
Livre
Pages :
270