Simplissime : les recettes de viande les + faciles du monde
Editeur(s) : Hachette Pratique
Collection(s) : Simplissime
Découvrez 200 recettes en mode simplissime à base de boeuf, agneau, porc et veau.
Retrouvez les grands classiques comme l'onglet à l'échalote, l'entrecôte sauce au poivre ou le filet de boeuf en croûte mais aussi des recettes plus originales comme un carpaccio framboises-estragon, des brochettes mangue et au sésame.
De la viande à toutes les sauces à la poêle, au four, en cocotte et cru. Des cuissons parfaites et des morceaux choisis pour chaque type de cuisson. Un livre à mettre entre les mains des fous de barbaque et autres viandards.
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24,95 €
Autres éditions
ebook (ePub)
03/10/2018
03/10/2018
14,99 €
Ean :
9782017042914
Date de parution :
03/10/2018
Format et Reliure :
Grand format
Pages :
384