Reconnaître les champignons

Reconnaître les champignons

Trouver des champignons n'est pas simple, mais le plus délicat reste de les identifier. Chacun sait qu'ils ne sont pas tous comestibles, voire même dangereux. 

Les guides de cette sélection vous aideront à les reconnaître pour bien les choisir ; puis à les cuisiner pour bien les savourer.


Bonne cueillette.

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Truffes, morilles, cèpes et girolles

Truffes, morilles, cèpes...

Sonia Ezgulian

Date de parution : 2014

Editeur : Stephane Baches

16,50 €

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Bien identifier les champignons

Bien identifier les champignons...

Collectif

Date de parution : 2014

Editeur : Atlas

25,00 €

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à la recherche des champignons ; un guide de terrain pour comprendre la nature ; champignons de nos forêts, sachez les reconnaître ; 2e édition

à la recherche des champignons...

Karine Balzeau & Philippe Joly

Date de parution : 2014

Editeur : Dunod

14,90 €

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Champignons

Champignons

Pierre-arthur Moreau

Date de parution : 2014

Editeur : Glenat

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Champignons de france et d'europe

Champignons de france et...

Regis Courtecuisse & Bernard Duhem

Date de parution : 2013

Editeur : Delachaux & Niestle

35,40 €

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Les champignons redécouverts

Les champignons redécouverts...

Philippe Silar & Fabienne Malagnac

Date de parution : 2013

Editeur : Belin

24,90 €

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Champignons ; 420 espèces

Champignons ; 420 espèces...

Renate Grunert & Helmut Grunert

Date de parution : 2013

Editeur : Eugen Ulmer

10,90 €

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Champignons ; reconnaître près de 450 espèces en france et en europe

Champignons ; reconnaître...

Collectif

Date de parution : 2013

Editeur : Larousse

10,90 €

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Champignons ; coffret

Champignons ; coffret

Collectif

Date de parution : 2012

Editeur : Selection Du ...

15,95 €

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L'appel gourmand de la forêt

L'appel gourmand de la for...

Linda Louis

Date de parution : 2011

Editeur : La Plage

24,95 €

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Aller aux champignons ; reconnaître, cueillir, cuisiner

Aller aux champignons ; ...

Christine Schneider & Maurice Gliem

Date de parution : 2011

Editeur : Delachaux & Niestle

12,90 €

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Champignons

Champignons

Guillaume Eyssartier

Date de parution : 2010

Editeur : Larousse

30,35 €

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Les champignons de france

Les champignons de france...

Herve Chaumeton

Date de parution : 2010

Editeur : Solar

23,90 €

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Les champignons passent à table

Les champignons passent à ...

Dom Compare & Nadine Sanchez

Date de parution : 2010

Editeur : Glenat

15,50 €

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L'encyclopédie des champignons de france et d'europe

L'encyclopédie des champignons...

Lillo La Chiusa

Date de parution : 2010

Editeur : De Vecchi

18,90 €

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Champignons, je vous aime

Champignons, je vous aime...

Vigot-lagandre Beatr

Date de parution : 2006

Editeur : Le Sureau

10,00 €

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