Editeur : Rivages
Collection : Rivages Poche ; Petite Bibliotheque
Date de parution : 24/05/2017
EAN : 9782743640057 Nombre de pages : 180 pages
8,90 €
Florence Burgat est philosophe, directrice de recherche à l'INRA. Elle travaille sur les approches phénoménologiques de la vie animale et notamment sur l'éthique de nos rapports avec les animaux.
Elle est l'auteur d'Animal mon prochain (Odile Jacob, 1997), couronné par le
prix Biguet de l'Académie française, et d'Une autre existence (Albin Michel, 2012).
Pour les Occidentaux, l'Inde est le pays des vaches sacrées. Les bovins doivent donc y être respectés. Pourtant, ce pays est devenu, en 2012, le premier exportateur de viande bovine. Ce paradoxe invite à revoir une image quelque peu naïve de la façon dont on traite les animaux au pays de la non-violence, et les relations que l'Inde entretien avec le végétarisme, la non-violence, et la question du sacrifice.
Florence Burgat
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