Maraîchage biologique : la méthode d'Eliot Coleman ; techniques et outils de culture

Maraîchage biologique : la méthode d'Eliot Coleman ; techniques et outils de culture

Eliot Coleman

Editeur : Actes Sud

Collection : Nature

Date de parution : 03/06/2020

EAN : 9782330132668 Nombre de pages : 364 pages

Langue d'origine : Anglais (Etats-Unis)

Traducteur : Bertrand, Pierre

38,00 €

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Résumé

Après avoir édité "«Des légumes en hiver»" par Eliot Coleman, le pionnier américain de l'agriculture biologique sur petites surfaces, les éditions Actes Sud sont heureuses de proposer enfin à tous les jardiniers-maraichers son fameux manuel dont la première version est parue en 1989 aux Etats-Unis mais jamais traduit jusqu'à aujourd'hui. Cette 3ème réédition américaine est largement augmentée par rapport à l'édition originale et regorge d'informations précieuses et originales, qui accompagneront les jardiniers tout au long de leur parcours.

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