À la table de Yasmina ; sept histoires et cinquante recettes de Sicile au parfum d'Arabie

À la table de Yasmina ; sept histoires et cinquante recettes de Sicile au parfum d'Arabie

Maruzza Loria & Serge Quadruppani

Editeur : Metailie

Collection : Suite Italienne

Date de parution : 08/10/2009

EAN : 9782864247029

Langue d'origine : Italien

12,50 €

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Résumé

Au XIe siècle, le comte Roger Ier, noble normand qui a conquis la Sicile sur les Arabes, veut faire exécuter le prince Omar qui a comploté contre lui. Mais la soeur de ce dernier, la très belle princesse Yasmina, va tenter de le convaincre d'y renoncer en l'invitant à sa table.
Sept banquets vont se succéder, chacun dédié à une forme d'amour, de l'amour maternel à l'amour parfait, en passant par l'amour pour les animaux, l'amour-amitié, l'amour courtois... Durant ces repas où l'on découvre avec le comte tous les plats de la tradition culinaire sicilienne et leur empreinte arabe, Yasmina va déployer ses charmes en livrant des récits tirés du répertoire légendaire de la Sicile ou de l'imagination des auteurs, en résonance avec une très ancienne, tragique et succulente histoire.
Ponctué des interventions de Giufà, le bouffon de la tradition méditerranéenne aux multiples visages, accompagné des recettes puisées aux meilleures sources familiales d'aujourd'hui, soutenu par une intrigue aux rebondissements surprenants, ce Mille et une nuits culinaire, sensuel et drôle évoque ce moment où deux hautes civilisations se sont rencontrées non sous le signe du choc, mais pour se mélanger avec bonheur.

Le point de vue de Magali

Délicieux à lire.

Au XIe siècle, le comte Roger Ier, noble normand qui a conquis la Sicile sur les Arabes, veut faire exécuter le prince Omar qui a comploté contre lui. Afin de sauver son frère de l'exécution, Yasmina va, durant sept jours, déployer ses charmes de conteuse et de cuisinère pour séduire ce comte. Ce “Mille et une nuits” culinaire et sensuel est un délice à lire.

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