Le guide de la cuisine à bord

Résumé

Michèle Meffre est à la fois une navigatrice expérimentée et une cuisinière hors-pair. Ce livre lui permet d'allier ses deux passions, pour le plus grand plaisir des lecteurs ! La nouvelle édition, plus claire et plus pratique, contiendra de nouvelles recettes et sera surtout largement plus illustrée que la précédente. On y trouvera tout ce qu'il faut savoir pour agrémenter les voyages en bateau de repas délicieux, quelles que soient les conditions de navigation. Le livra bien entendu nombre de recette, mais aussi des conseils pour faire ses provisions avant de partir, stocker les aliments ou encore connaître leurs apports énergétiques. A vos fourneaux !