Publié le 14/11/2025
Clémentine Stunault-Moncet
vendredi 19 décembre 2025, 18:00
Rencontre – À table au Moyen Âge
Salle de conférences
Rencontre avec Clémentine Stunault-Moncet autour de À table au Moyen Âge paru aux éditions PUF.
Clémentine Stunault-Moncet est agrégée d’histoire et docteure en histoire médiévale de l’université de Toulouse Jean-Jaurès, spécialiste des métiers de bouche et alimentaires à Toulouse à l’époque médiévale. ©DR
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