Champignons gourmands... : de la cueillette à l'assiette
Renate Volk (Auteur)
, Fridhelm Volk (Auteur)
Editeur(s) : Delachaux et Niestlé
Collection(s) : Botanique
Champignons gourmands
De la cueillette à l'assiette
Les 20 champignons comestibles les plus courants : où poussent-ils ? comment les reconnaître ? comment les cuisiner ?
Des informations détaillées : description de chaque espèce, lieux de récolte, qualités gustatives.
26 recettes gourmandes, faciles à réaliser, permettent de partager la récolte du jour !
circleÉpuisé
Indisponible définitivement chez l'éditeur
12.00 €
Format et Reliure :
Livre
Pages :
127