Recettes de Bretagne
Raymonde Charlon (Auteur·rice)
Editeur(s) : Ouest-France
Collection(s) : Cuisine
Recettes de Bretagne
Palourdes farcies, homard à l'armoricaine, cotriade de Belon, poulet au cidre de Fouesnant, tripes à la mode de Vannes, galettes de sarrasin, crêpes de froment, far aux pruneaux...
Ce précieux recueil des plats incontournables de la cuisine de Bretagne est une invitation à découvrir et goûter le meilleur de notre tradition gastronomique.
Coquillages et crustacés - Poissons - Volailles Viandes - Crêpes et galettes - Desserts
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Format et Reliure :
Livre
Pages :
47