Dîner avec Darwin : des cavernes aux cuisines, l'évolution de nos assiettes
Jonathan Silvertown (Auteur)
Editeur(s) : Quanto
Collection(s) : Quanto poche
Jonathan Silvertown nous entraîne au fil des pages dans un délicieux récit, il déroule l’épopée alimentaire de l’être humain, des premiers âges à nos jours. Comme un vrai chef, il passe au crible les interactions entre nos sens et nos aliments, saupoudrant le menu de croustillantes anecdotes.
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Format et Reliure :
Livre
Pages :
319