Let's cake

Et si la pâtisserie faisait partie de ces petits plaisirs simples du quotidien qui vous détend et enchante votre entourage ? Voilà tout l'enjeu de ce livre. Vous découvrirez et expérimenterez des spécialités anglo-saxonnes qui ont fait le succès de la boutique-pâtisserie The Cake Shop et que ses clients réclament depuis des années. Let's Cake adopte un véritable parti pris démontrant que ces gâteaux d'outre-Manche et d'outre-Atlantique sont aussi savoureux que faciles à réaliser. Vous y trouverez conseils, secrets et astuces qui rendent chaque recette inratable et permettent de vous organiser pour « pâtisser » tous les jours. Avec plus de 35 recettes - dont beaucoup ont fait l'emblème de l'enseigne The Cake Shop, telles que Le Carrot Cake, le Cheesecake, les scones, les cookies, les cupcakes... Vous trouverez des gâteaux pour toutes les envies dont certains ne demandent pas plus de 10 minutes de préparation. En outre, la plupart des recettes proposent des options sans gluten ou sans matière grasse animale pour s'adresser au plus grand nombre ! Ce livre aborde aussi les prémisses du cake design avec des idées de décoration simplissimes pour une touche d'originalité. Pour tous les amateurs de pâtisserie, débutants ou amateurs avertis. Let's Cake est un livre engagé et engageant qui apporte un vent de fraîcheur dans l'univers foisonnant des livres de pâtisserie et incarne tous les bienfaits de la « Cake Therapy ».