L'assiette est dans le pré : mieux manger fait mieux vivre les paysans
Frédéric Denhez (Auteur)
Editeur(s) : Delachaux et Niestlé
Collection(s) : Planète graphique, Environnement et écologie
Un panorama du monde paysan et des modes d'alimentation actuels alliant caricatures et explications. Sous la forme d'un livre graphique, fait le point sur les origines de l'agriculture, sur ses modèles et ses dérives, sur les questions alimentaires et les revendications du monde agricole.
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Format et Reliure :
Livre
Pages :
215