
Boulangerie créative par Bo & Mie
Jean-François Bandet (Auteur)
, Magali Szekula (Auteur)
Editeur(s) : Flammarion
Pain au petit épeautre, brioche des rois, flan au chocolat, tartelette au citron, cruffin à la mangue, cookie shot praliné...
BO&MIE, la boulangerie la plus créative de Paris, présente plus de 50 recettes mêlant modernité et tradition avec un savoir-faire de qualité.
Laissez-vous guider par votre gourmandise, suivez les précieux conseils et lancez-vous dans la boulangerie, la viennoiserie, la pâtisserie et les gâteaux de voyage.
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Format et Reliure :
Livre
Pages :
220