Cannibales : histoire de l'anthropophagie en Occident

Une histoire du cannibalisme dans l'Occident médiéval démontrant que cette pratique revêt plusieurs formes, de la préparation de remèdes à base de cadavres aux rituels de vengeance visant à outrager la dépouille d'un ennemi, en passant par l'anthropophagie maternelle, les banquets macabres et le cannibalisme dans les fables.