Le feu : dix façons de l'interpréter
Katsumi Ishida (Auteur)
Editeur(s) : Ed. de l'Epure
Collection(s) : Dix façons de préparer
Des recettes de cuisine autour du thème du feu : escalopes de foie gras caramélisées au chalumeau, agneau au foin, saumon fumé, entrecôté épaisse cuite sur les braises, Saint-Jacques flambées, etc.
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Format et Reliure :
Livre
Pages :
10