La coquille Saint-Jacques : dix façons de la préparer
Gwenaël Le Houérou (Auteur)
Editeur(s) : Ed. de l'Epure
Collection(s) : Dix façons de préparer
Dix recettes pour agrémenter les coquilles Saint-Jacques : poêlée de Saint-Jacques aux légumes asiatiques, terrine de sole et Saint-Jacques, feuilleté de Saint-Jacques aux poireaux, etc.
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Livre