La bière s'invite à table : rencontres, recettes, savoir-faire
Eric Chenebier (Auteur)
Editeur(s) : Flammarion
Dix jeunes chefs proposent des recettes originales à la bière ainsi qu'une sélection de microbrasseries françaises, des conseils de dégustation du breuvage et des suggestions d'accords mets-bière.
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Format et Reliure :
Livre
Pages :
125