Carte de presse. J'ai vu la fin des paysans

A travers des portraits, des reportages et des enquêtes menées dans les campagnes françaises, ce recueil esquisse le visage de l'agriculture d'aujourd'hui. L'attachement au sol, au terroir et les techniques traditionnelles font place à une vision plus entrepreneuriale fondée davantage sur le capital que sur l'humain.