
Amuse-bouche : jeux, exercices et recettes pour tester vos connaissances en cuisine
Manon Fleury (Auteur)
, Zazie Tavitian (Auteur)
Editeur(s) : Denoël
Collection(s) : Documents
Un cahier de vacances consacré à la gastronomie, accompagné de réflexions sur la place des femmes en cuisine, la représentation des diversités, la politique zéro déchet ou encore la cuisine de saison. Avec des astuces de chefs, des exercices, des recettes et des jeux.
circleÀ paraître
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14.00 €
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Format et Reliure :
Livre
Pages :
96