Pourquoi les Japonaises ne vieillissent pas et ne grossissent pas : l'art de vivre japonais au service de la santé et de la minceur

Présentation des bienfaits de la cuisine japonaise ainsi que de quelques recettes et de conseils alimentaires. La plupart des recettes présentées sont basées sur au moins un des sept aliments ou condiments suivants : poisson, légumes, riz, soja, nouilles, thé et fruits.