Couscous et tajines
Nadjette Guidoum (Auteur)
Editeur(s) : Librio
Collection(s) : Librio
Plus de vingt recettes salées ou sucrées inspirées de la cuisine traditionnelle du Maghreb, pour préparer la graine de couscous, un couscous aux boulettes de viande, un couscous à la cannelle, un tajine d'agneau aux raisins secs, un tajine aux coings et au miel, etc.
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Format et Reliure :
Livre
Pages :
63