En bonne santé grâce à la micronutrition

On sait maintenant qu'une longévité réussie repose sur le bon fonctionnement de 4 piliers, qui peuvent aussi devenir des maillons faibles : - notre cerveau. - notre intestin. - notre protection cellulaire. - notre communication cellulaire. Or les déséquilibres nutritionnels d'aujourd'hui (dont les « calories vides » produites par les modes « appauvrissants » de transformation et de conservation des aliments modernes) sont à l'origine d'une dégradation presque imperceptible mais continue de ces piliers de notre santé. Grâce à des questionnaires très ciblés, les auteurs nous aident à faire notre autodiagnostic. Puis, pour renforcer chacun de nos maillons faibles, ils nous indiquent les aliments et micronutriments (vitamines, oligo-éléments, acides aminés, antioxydants...) à privilégier. Enfin, ils abordent les motifs de consultation les plus fréquents.