Les gateaux sans gluten ; tartes & gourmandises

Les gateaux sans gluten ; tartes & gourmandises

Jules Frédérique

Editeur : Marabout

Date de parution : 11/10/2017

EAN : 9782501120616 Nombre de pages : 192 pages

15,90 €

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Résumé

Un beau livre de pâtisseries simples, généreuses et ultra gourmandes, toutes réalisées sans gluten.
Pour tous les becs sucrés intolérants au gluten ou simplement soucieux d'en manger moins.

80 recettes de pâtisseries : des indétrônables (brownie au chocolat, tarte tatin, madeleines, cake marbré...), aux indémodables (cheesecake, tarte au citron, paris-brest, fraisier, carrot cake), en passant par des recettes plus originales (gâteau US au chocolat, wedding cake, bûche de Noël framboise passion, cake ananas coco...).

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