Vous êtes fous d'avaler ça

Vous êtes fous d'avaler ça

Christophe Brusset

Editeur : J'Ai Lu

Collection : Document

Date de parution : 14/09/2016

EAN : 9782290133330 Nombre de pages : 296 pages

7,50 €

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Résumé

Ancien cadre d'un grand groupe de l'agro-alimentaire, l'auteur dénonce les pratiques malhonnêtes du secteur, tant en France qu'à l'étranger : matières premières frelatées, descriptions de produits mensongères, contrôles et règles d'hygiène contournés, fraudes diverses, etc.

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