Asymétrie : la beauté du diable : où se cache la symétrie de l'Univers ?

Notre Univers est asymétrique, l'Homme lui-même est asymétrique. Les molécules de la vie diffèrent de leur image dans un miroir : si on passait de l'autre côté du miroir, comme Alice, on ne pourrait pas boire le lait de ce monde-là. Comment est née l'asymétrie du monde et comment s'est-elle répandue dans tout l'Univers ?